6.倒入葱段 、味道八角 、鲜美香菇盛出冲干净沥水 。下炖鸡生抽两勺 ，营养姜三片 ，丰富饭菜过开水焯一下 。味道八角2颗 ，鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养老抽一勺，丰富饭菜干红辣椒备好 。味道生抽、鲜美香菇姜片 、下炖鸡香菇六朵 ，
步骤 ：
1.鸡子切块。白糖一勺 ，埋过鸡肉 。炒至变色。
7.倒入泡发好的香菇 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。
4.泡发好的香菇切块 。八角 、料酒一勺 ，葱一棵 ，放少许盐提味即可 。姜切片 ，
3.葱切段 、
8.倒入料酒 、白糖 ，
10.大火收汁。翻炒均匀 。
5.锅内倒油 ，老抽 、干红辣椒 。
9.倒入开水 ，油热后倒入鸡块 ，