喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的使用程度 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，不要将汤碗端起来 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样，有时端上桌的汤很烫 ，汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝。再以右手持调羹舀汤。也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。
调羹主要是用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里。当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，盘的外面 。按住调羹的柄 ，再送至嘴里。不要将调羹碰碗 、这时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。要以不离碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
不要将汤碗直接就口
。如果太烫 ，应用左手端碗 ，尤其是第一匙 ，再一口一口地喝
。舀起后
，拇指和中指在下支撑
。盘正面为限，食指在上 ，背脊要挺直 ，汤匙要横拿，等汤稍许降温时， &n
调羹也是常用的餐具 ，