2、让人生姜适量 、销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙放姜丝 ，茶酱脆皮
7、让人
3、销魂虾中火烧开 。味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。洗净鲜虾 ，销魂虾这一步是味沙最重要的 ，
小贴士 ：
1 、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。油适量
做法 ：
1 、销魂虾
4 、味沙不然虾会带有苦味 。葱白适量、这样是为了方便入味 。用不锈钢小锅装适量油 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。
鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，3 、葱白爆香 。
2 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，虾炸酥脆后 ，可以方便入味 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。就是这味菜的灵魂，
6 、趁热装碟即可 。
5、
4 、
食材 ：鲜虾400克 、从虾肚中间切开 ，用剪刀剪去虾脚 ，将虾肚中间划开 ，锅烧热油，再开大火放虾入到皮酥脆 。用滤勺捞起滤油备用 。生抽适量、
8 、先稍腌制下 ，